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雙節(jié)來臨，豬價遭遇斷崖式下跌，或?qū)⒌苽€位數(shù)？
隨著中秋佳節(jié)的臨近，國內(nèi)生豬市場出現(xiàn)了猛然下跌，全國各個地區(qū)的價格均出現(xiàn)不同程度下挫，外三元生豬報價已達到15.87元/公斤的低位。市場反饋表明，自9月中旬開始，生豬價格出現(xiàn)了明顯的下滑趨勢，養(yǎng)殖端出現(xiàn)了挺價惜售的情況。近日，隨著生豬出欄時間所剩無幾，養(yǎng)殖端的壓欄情緒開始上漲。
當前國內(nèi)地區(qū)，北方市場豬價全面下挫，包括東北、華北以及西北地區(qū)。其中黑吉遼地區(qū)報價跌至每斤7.8~8.1元；山西和河北的報價跌至每斤7.9~8.2元；西北陜甘地區(qū)的報價也跌至每斤7.8~8.2元。北方市場普遍呈現(xiàn)“破8入7”的走勢。
2023年9月28日全國外三元價格（數(shù)據(jù)圖片來源:中國養(yǎng)豬網(wǎng)）
在南方市場，豬價重心也明顯回落。西南地區(qū)的川渝以及云貴地區(qū)的報價跌至每斤7.4~8元；華東地區(qū)的報價跌至每斤7.9~8.7元；華中市場報價跌至每斤7.9~8.1元；兩廣地區(qū)的報價則跌至每斤7.7~8.3元。
隨著豬肉需求的逐步恢復，國內(nèi)生豬的生產(chǎn)能力也明顯提高。受制于8月份生豬價格的持續(xù)低位運行，生豬出欄進度有所減緩。但這段時間積蓄的產(chǎn)能或?qū)⒃陔p節(jié)前集中釋放此外。此外，7~8月份的二次育肥也將導致國內(nèi)階段性適重生豬出欄量大幅增長。
然而，盡管天氣開始轉(zhuǎn)涼，豬肉消費需求開始回暖，但終端批發(fā)市場的豬肉供應相對充足，終端銷售方囤貨意愿并不強烈，批發(fā)市場豬肉的銷售情況并不理想，消費缺乏明顯的利好因素。除此之外，盡管此前國內(nèi)屠宰企業(yè)對于節(jié)前備貨表現(xiàn)出較高的積極性，樣本規(guī)模屠企的開工率明顯提升，但由于市場對雙節(jié)帶來的消費旺季并不看好，屠宰場的備貨周期相對較短，日均屠宰量增長有限。
雙節(jié)過后，生豬市場會呈現(xiàn)回落趨勢。雙節(jié)前，終端銷售為了備貨付出了高昂的成本，然而需求卻在逐漸減弱，多半會采取減量保價的策略，因此豬肉價格的下滑和生豬價格的回落并不同步。不過，考慮到豬肉價格偏低運行、天氣逐漸轉(zhuǎn)涼等因素，市場腌臘需求有望提前出現(xiàn)，由于生豬價格偏低，二次育肥始終保持謹慎，雙節(jié)過后，二次育肥的情緒或許會再次升溫，這將進一步為生豬以及豬肉價格回落提供支撐。隨著市場上的觀望情緒減弱，競爭性出欄現(xiàn)象增多，豬價或?qū)⒗^續(xù)下跌走勢。
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不談豬價，聊一聊未來生豬市場走勢！
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